Значение витамина A в питании собак

Введение
Витамин А — один из важнейших в рационе собаки. Он участвует во всех основных физиологических процессах, протекающих в ее организме. Витамин А способствует выработке иммунитета, нормализации функции зрения, полноценному росту костей у щенков, обеспечивает здоровье кожи и шерсти.
Еще одно название витамина А — ретинол. Его открыли еще в 1912 году, и он стал первым обнаруженным учеными витамином. Отсюда и его название — по первой букве латинского алфавита — «А» которое он получил уже в 1920 году, так как Джек Сесиль Драммонд переименовал витамины согласно обозначениям латинского алфавита. А впервые синтезирован 19 августа 1947 года голландскими химиками Дэвидом Адрианом ван Дорпом и Фердинандом Йозефом Аренсом. В этом же году Отто Ислер ввёл витамин в производство.
Чаще всего при перечислении продуктов, богатых этим витамином, упоминается морковь. Это тоже не случайно, так как именно в моркови он и был найден. Он встречается как в растительных, так и в продуктах животного происхождения и в чистом виде нестабилен. И вещества, благодаря которым происходит синтез ретинола в организме собаки, называются каротиноиды (от слова carrot — морковь). Для роста и развития молодой собаки наиболее важен
Биологическое действие витаминов в организме животных заключается в активном участии этих веществ в обменных процессах. В обмене белков, жиров и углеводов витамины принимают участие либо непосредственно, либо входя в состав сложных ферментных систем. При этом витамины выполняют функции коферментов, которые, соединяясь с определенными белковыми молекулами, образуют ферменты, катализирующие (ускоряющие) многие биохимические реакции. В отсутствии витаминов ферменты неактивны и, следовательно, нарушается нормальное течение процессов обмена веществ.
Непосредственно витамины не служат источником энергии или материалом для структурной основы клеток животного организма, однако они участвуют в окислительных процессах, в результате которых из углеводов и жиров образуются многочисленные вещества, используемые организмом как энергетический и пластический материал. Витамины способствуют нормальному росту клеток и развитию всего организма. Важную роль играют витамины в реализации иммунных реакций организма, обеспечивающих его устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды.
Значение витаминов в рационе собаки
Насколько собака нуждается в витаминах? Когда использовать в рационе витаминные добавки, а когда нет?
Уникальные пищевые потребности, которые имеет собака часто, не удовлетворяются рационом домашнего приготовления и требуют консультации и расчета избытка или недостатка питательных веществ со стороны ветеринарного диетолога. Он проведет анализ входящих в питание ингредиентов, их количество, и необходимость, применения витаминных добавок.
Если же собака или щенок получает, максимально индивидуализированный готовый сбалансированный промышленный рацион исходя из размерной категории, породы, периода роста, физиологического статуса? В этом случае риски как недостатка, так и избытка витаминов в рационе минимизируются качеством продукта и надежностью бренда, который их выпускает. Баланс витаминов в рационе щенка необходим для нормального роста, развития органов и тканей, крепкого костяка и зубов, и, в целом, хорошего здоровья. Для взрослых собак витаминные добавки помогают поддержать их физиологический статус. Для стареющих собак, важны добавки витаминов А, С и Е, которые помогут нейтрализовать разрушающее действие свободных радикалов. Это обеспечивает замедление процесса старения и предотвращает многие метаболические заболевания.
Отличительная особенность синтеза витамина А в организме собаки состоит в том, что он может образовываться в результате биохимических процессов, происходящих в печени. Путем сложнейших реакций каротиноидов или провитаминов образуется жирорастворимый ретинол — витамин А. У кошек, такой механизм отсутствует, и они нуждаются в поступлении данного вещества из рациона. А вот организм собаки может это сделать и для его синтеза необходимы жиры, а точнее — ненасыщенные жирные кислоты.
Особое значение имеет наличие этого витамина в рационе щенков и молодых собак. Отвечая за нормальное развитие и функционирование основных процессов роста и развития организма, витамин А незаменим в полноценном питании взрослеющих собак. Он поддерживает в нормальном состоянии прежде всего иммунные процессы. Это особенно важно для растущих щенков, так как при ослаблении иммунитета витамин А стимулирует восстановительные процессы в их иммунной системе.
Также этот витамин способствует правильному формированию скелета — росту костей и распределению кальция по всему объему костной ткани; поддерживает эластичность кожи, поддерживая барьерные функции кожи. У собак репродуктивного возраста стимулирует функцию размножения и восстанавливает обмен в организме беременных и кормящих сук.
Наиболее важной функцией витамина А считается профилактика нарушений зрения у собак. Сложные биохимические реакции, в которых участвуют ретинол и опсин — пигмент сетчатки глаза, образуют сложное соединение родопсин. Именно это вещество предотвращает возникновение так называемой «ночной слепоты» у собаки и адаптирует ее зрение в сумерках. Бета каротин участвует в синтезе половых гормонов и необходим для обеспечения плодотворной вязки и вынашивания щенков.
К чему приводит недостаток или избыток витамина А
Недостаток витаминов в организме приводит к развитию авитаминоза. Он может стать причиной развития различных заболеваний. Как правило, авитаминоз возникает при недостаточном и несбалансированном питании, в котором отсутствуют необходимые витамины и минеральные вещества. В этом случае у щенка или взрослой собаки может возникнуть нарушение гармоничного роста и функций внутренних органов всего организма. Было описано в литературе, что дефицит витамина А, может сопровождаться нарушением зрения и симптомами со стороны
Витамин
Избыток витамина А в рационе еще более опасен чем его недостаток, что раньше было довольно редким явлением. Сейчас владельцы все чаще злоупотребляют различными кормовыми добавками, особенно в рационе щенков и молодых собак. Не учитывая их массу тела и состав рациона, владельцы превышают дозировку витамина А, вводя дополнительные препараты с его содержанием. И если авитаминоз, а именно нехватку витамина, лечить проще, то с гипервитаминозом справиться куда сложнее.
Избыток витамина А приводит к расстройству пищеварительной системы, у собаки начинает выпадать шерсть, появляется зуд, когти становятся ломкими, нарушается кожная пигментация. Часто все эти симптомы владельцы принимают как раз за нехватку витаминов. В случае с вынашиванием потомства — описано, что витамин А может оказывать тератогенный эффект на развитие плодов. Именно поэтому, прежде чем вводить в дополнение к готовому промышленному рациону витаминные подкормки, нужно проконсультироваться с ветеринарным врачом, а в случае использования рационов домашнего приготовления к ветеринарному диетологу для анализа рациона. В противном случае можно только ухудшить состояние животного.
Чтобы избежать всех этих крайностей, нужно внимательно подходить к выбору рациона питомца, а дополнительные подкормки вводить в качестве добавок только по назначению ветеринарного врача.
- SMALL ANIMAL DERMATOLOGY A COLOR ATLAS AND THERAPEUTIC GUIDE 2017 год
- Доминик Гранжан. Все, что нужно знать о питательных веществах, которые используются для кормления, лечения и профилактики заболеваний у собак и кошек. 2009 год