История бультерьера начинается около 1835 года. Скорее всего, порода произошла в результате скрещивания бульдога и английского терьера. В 1860 году появились собаки чисто белого окраса. Их называли белыми кавалерами – за их смелость на собачьих боях и дружелюбие к людям. Первая собака этой породы была зарегистрирована Американским кеннел-клубом в 1885 году. В 1936 году появилась разновидность породы других окрасов, а в 1992 году миниатюрных булей выделили в отдельную породу. Характеристика породы описывает бультерьеров как собак крепкого сложения, мускулистых, пропорционально сложенных и активных. Они излучают энергию, решительность и ум. Отличительными особенностями породы являются яйцевидная голова и характерная морда бультерьера. Различия между кобелями и суками весьма заметны. В движении буль выглядит весьма гармоничным, его бег характеризуется равномерным, широким, легким и свободным шагом и большим проворством. Стандарт не устанавливает ограничений относительно высоты в холке и веса бультерьера (за исключением миниатюрной разновидности, для которой высота в холке не должна составлять более 35,5 см). Однако важно, чтобы собака выглядела максимально массивной с учетом ее пола.