Короткохвостые коты и кошки издавна встречались в США и Канаде, но история породы американский бобтейл началась лишь в конце 1960-х годов. Именно тогда кота окраса табби, практически не имеющего хвоста, скрестили с сиамской кошкой. Встречаются описания предпринимавшихся на этом раннем этапе попыток скрещивания с бурманскими и гималайскими кошками. Однако заводчики столкнулись со множеством проблем, и первые линии новой породы прервались. В 80-е годы другая группа заводчиков решила отступить от первоначального образца, ориентированного на окрас колорпойнт. Результатом их усилий стали кошки породы американский бобтейл в том виде, в каком они известны на сегодняшний день. Эти заводчики работали с бродячими и домашними кошками из различных областей Северной Америки. Но у всех была общая отличительная особенность – короткий хвост, который они получили в результате мутации.

Представителя данной породы кошачьих легко можно научить гулять на поводке и приносить брошенный предмет. Эти питомцы очень находчивы, они способны выбраться из закрытого помещения или клетки.